Mejorar
la Gestión de su Planta Vinificadora, permitiendo
manejar con rapidez, certidumbre y de forma sinóptica,
toda la información necesaria para la toma de decisiones.
- Sepa
todo lo que sucede en su planta, en tiempo real, desde un
terminal computacional conectado a Internet o LAN.
- Maneje
sus equipos de forma manual o automática, a distancia.
-
Anticipe las fallas a través de un panel de alarmas
y reduzca costos.
-
Lleve registros históricos de las principales variables
de proceso.
Fermentar
óptimamente, controlando todas las variables
involucradas.
- Monitoree
TEMPERATURA, DENSIDAD, OXIGENACION, CO2 desprendido, PH, etc.
- Ajuste
independientemente los parámetros para cada uno de
sus estanques.
- Controle
el inicio y el desarrollo de la fermentación a través
de su computador.
- Controle
el remontaje en sus cubas.
- Vinos
Tintos y Vinos Blancos: Cambie de un programa a otro, en segundos.
- Reduzca
a cero la pérdida de vino durante el proceso.
Clarificar,
Estabilizar en frío o realizar Pasteurización
Flash, de forma simple.
- La
administración de golpes de frío o calor puede
controlarse en tiempo real, evitando agregar Sulfuroso o Ascórbico.
- Aumente
la calidad de su proceso productivo, mejorando la frescura,
frutosidad y aroma del vino, por medio de un control preciso
de todas las variables, de forma integral.
Invierta
en la tecnología Supervisory Control And Data Acquisition
(SCADA) Integra Ingeniería, y aumente su capacidad de competir.
Posee relación Costo-Beneficio favorable.
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